Ίσως να έχετε ακούσει για το μούρο – θαύμα, ένα εκπληκτικό μικρό κόκκινο μούρο που μεγαλώνει στη Δυτική Αφρική και το οποίο κάνει τις όξινες τροφές, όπως τα εσπεριδοειδή ή την καυτή σάλτσα, να αποκτήσουν γλυκιά γεύση. Κάποια κυρία που δοκίμασε αυτό το μούρο – θαύμα έγραψε, «Δάγκωσα το λεμόνι και ετοιμάστηκα να νοιώσω την όξινη γεύση που αναπόφευκτα θα προσέγγιζε τις γευστικές απολήξεις στη γλώσσα μου. Όμως, ακούγεται απίστευτο, δεν υπήρχε ούτε τόση δα οξύτητα. Το όξινο φρούτο είχε ίδια γεύση όπως και μια λεμονόπιτα με μαρέγκα. Το αίσθημα ήταν εξωπραγματικό, λες και δοκίμαζα το αποτέλεσμα από κάποια περίεργη γενετική τροποποίηση. Κι όμως ήταν 100 τοις εκατό φυσικό, λόγω της απίστευτης επίδρασης που είχε πάνω του, αυτό το ‘μούρο – θαύμα’». 1
Κατά κάποιο τρόπο, η ευγνωμοσύνη μοιάζει κι αυτή σαν αυτό το θαυματουργό μούρο. Όπως όταν η ευγνωμοσύνη γεμίζει την καρδιά μας και τον νου μας, αυτό αλλάζει και τον τρόπο που βιώνουμε τις διάφορες καταστάσεις και οι όξινες εμπειρίες μπορεί να μας φανούν ίσως και γλυκές.
Όπως έγραψε και η συγγραφέας Melody Beattie, «Η ευγνωμοσύνη αποκαλύπτει την πληρότητα της ζωής. Μετατρέπει αυτό που έχουμε σε αρκετό και ακόμα περισσότερο. Μετατρέπει την άρνηση σε αποδοχή, τη σύγχυση σε σαφήνεια και το χάος σε τάξη. Μπορεί να μετατρέψει το γεύμα σε γλέντι, το σπίτι σε κατοικία, τον ξένο σε φίλο. Η ευγνωμοσύνη δίνει νόημα στο παρελθόν μας, προσφέρει γαλήνη στο σήμερα και δημιουργεί όραμα για το αύριο».
Ας προσπαθήσουμε να κάνουμε αυτόν τον μήνα έναν μήνα στον οποίο θα αναζητούμε ακατάπαυστα για πράγματα για τα οποία θα μπορούμε να είμαστε ευγνώμονες. Μετά το διάβασμα των άρθρων σε αυτό το τεύχος του Activated, είμαι σίγουρος ότι θα έχουμε καλά αποτελέσματα.
- «Το ‘μούρο θαύμα’ που αλλάζει τη γεύση: Το δοκίμασα και αληθεύει», από την Liz Todd, 7 Ιουνίου 2008, Daily Mail ↑