Когда я на кухне, меня всегда слышно. Я гремлю кастрюлями, хлопаю дверцами, бренчу посудой, с грохотом ставлю сковороду на плиту. Мама на кухне, и все знают, что надо держаться от неё подальше, пока она не закончит готовить и прибирать.
Конечно, я не заставлю вас долго ждать. Я давно научилась: чтобы побыстрее разделаться с неинтересным делом, надо закончить его как можно быстрее. Поэтому я не обращаю внимания на шум, лишь бы побыстрее разделаться с готовкой и уборкой.
Иногда я стараюсь и готовлю изысканные блюда. Я начинаю планировать заранее, изучаю рецепты, составляю списки, закупаю продукты, раскладываю готовые блюда в красивую посуду. Но ежедневные обеды и ужины готовятся по-другому! Обычно я побиваю все рекорды по скоростной кулинарии. Разойдись! Прочь с дороги!
Конечно, не обходится и без несчастных случаев. Бьётся посуда, обжигаются пальцы, ранятся чувства. «Неужели нельзя подождать, пока ужин будет готов?» – рявкаю я с натянутой улыбкой. Всё ведь и правда будет готово через пару минут, если меня оставят в покое и не будут путаться под ногами.
Ужин готов вовремя. На кухне порядок. Я ставлю на стол питательные блюда. Но чего-то не хватает, и это надо срочно исправить.
Когда дети были маленькими, у меня на кухне стоял проигрыватель и коллекция пластинок классической музыки. Мне приходилось работать и ухаживать за большой семьёй, поэтому на уме у меня всегда было много забот. Классическая музыка во время готовки помогала мне не спешить, вдохновляла меня. Я выставляла на стол порезанные овощи или салат, и если голодные малыши забредали на кухню в поисках еды, я разрешала им перекусить овощами.
Возможно, мне стоит пересмотреть свой стиль работы. Скорее всего, я упускаю моменты, которыми могла бы наслаждаться. Даже если ужин опоздает на несколько минут, или кухня будет не идеально чистой, мне нужно научиться не спешить и получать удовольствие от процесса. Может быть, стоит даже принять предложение помочь, и тогда мы сможем поработать и посмеяться вместе.