Zveket lonaca i tava odzvanja kuhinjom. Čuje se zveckanje čaša dok u žurbi pospremam posuđe, tresak zalupljenih vrata i zvuk lonca od lijevanog željeza kojeg “bacam” na štednjak. Mama kuha i svi znaju da se tada kuhinja zaobilazi u što širem luku.
Naravno, brzo ću ja to. Davno sam naučila da u brzini leži tajna obavljanja poslova koje ne voliš. I tako sam jurila sto na sat ne obraćajući pozornost na buku koju sam stvarala, jer na kraju krajeva najvažnije je završiti posao, zar ne?
Ponekad doista ulažem puno truda u kuhanje. Danima planiram, tražim recepte, pišem liste i nabavljam sve što mi je potrebno za pripremanje željenog obroka. Pripremim sve što se može unaprijed pripremiti i stavljam sve u lijepe posude za serviranje. No, svakodnevni obroci nisu takvi. Mislim da bih mogla dobiti medalju za brzu pripremu jela. Maknite se s puta! Evo stiže hrana!
Naravno, tu i tamo dogodi se i po koja nezgoda. Polupaju se tanjuri, oprže se prsti, povrede se osjećaji. “Možeš li samo sačekati jednu minute dok završim ovdje?” procijedim kroz stisnute zube i razvučeni usiljeni osmijeh. “Biti ću gotova za minutu ako me samo ostavite na miru i maknete mi se s puta”.
Sve je uvijek na vrijeme. Kuhinja čista. Jela hranjiva, no nešto nedostaje.
Kada su djeca bila mala imala sam gramofon i nekoliko ploča s klasičnom glazbom u kuhinji. Radila sam, imala veliku obitelj koju je trebalo hraniti pa je puno toga bilo na mojim leđima. Klasična glazba me je opuštala i nadahnjivala. Nisam se žurila dok sam pripremala hranu. Bila sam smirena, opuštena. Na stol bih stavila tanjur sa svježim povrćem i ako bi neki gladni klinac zalutao u kuhinju jer više nije mogao čekati, rekla bih mu da uzme mrkvu ili neko drugo povrće te da na trenutak zavara glad.
Možda bih trebala poraditi malo na svojim radnim navikama. Mislim da mi ponekad trenuci u kojima bih zapravo uživala kao pjesak protječu kroz prste. Svjesna sam da bih trebala usporiti i uživati u mirisima čak i ako malo kasnim s večerom, i kuhinja mi nije u savršenom redu. Možda bih trebala prihvatiti pomoć koja mi se nudi jer onda bismo se mogli zajedno smijati i uživati u međusobnom druženju, a i lakše bi bilo završiti posao na vrijeme.